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例举部分五谷粉的作用和功效

点击次数:52    发布时间:2022-05-12
  随着生活水平的提高,人们对于养生保健是越来越注重。由于如今吃的食物多数属于精加工,所以,各种粗粮食物成了大都市人们日常保健的“新宠‘。
  五谷粉是各种粮食、杂粮、豆类及药食两用类原料经研磨后再精制而成的一种粉剂类产品,它是五谷粉类产品的统称,五谷杂粮是泛指粮食作物,而不是狭义上的“稻、黍、稷、麦、菽”。
  广义上的五谷杂粮包括:稻米、小米、糙米、玉米、灿米、糯米、薏米、黑米、红米、大豆、红豆、绿豆、黑豆、荞麦、燕麦、小麦、高粱、地瓜等等,这一类原料所做成的膨化粉,统称五谷杂粮粉。
  五谷杂粮粉的功效作用:
  黑 米:滋阴补肾,益气强身,健脾开胃,美发养颜。减轻血管脆性,抗癌的作用;改善心肌营养。
  红  米:具有改善肌体贫血、抗氧化、抗衰老,减少动脉粥样化、斑块形成的作用。还有健脾、补中宜肠之功效。
  野生苦荞麦:含有丰富的芦丁、维生素和微量元素,具有降压、降脂、降糖的作用。其所含的尼克酸可抑制黑色素生长,有让肌肤水嫩、美白的功效,老年人和糖尿病患者长期食用有食疗保健的作用。
  薏仁米:养颜排脓、健脾止泻、除痹,滋补、抗癌、降压、解热、利尿之功能。
  荞 麦:富含硒铬,增强视力,治疗糖尿病和各种癌症,抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。
  燕 麦:补气益力,降低胆固醇,控制血糖,改善便秘,促进伤口愈合,预防更年期障碍、骨质疏松。
  小  米:健脾养胃,补虚益精血,产后虚损。
  糯  米:补气健脾,养胃安胎,疔疮排脓。
  粳  米:除烦止渴,养阴生津,固肠止泻,降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。
  糙  米:暖胃健脾,止泻解毒、肠胃功能较弱、腹泻者宜长期服用。
  玉  米:健脑抗衰,平肝利胆,对治疗高血压,胆结石,便秘,糖尿病,肾炎水肿,黄胆型肝炎有较好疗效。
  大  豆:平疮,排脓,润燥健脾,补钙健脑,是心脑血管疾病,更年期,前列腺疾病最佳食品。
  绿  豆:清热解毒,生津解暑,降压护肝,滋补强身。

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